雑誌掲載のご案内　～なごみ対談特集～

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雑誌「なごみ」 掲載　座談会「フランス料理と和食、そして懐石の現在を語る」（1996年7月号）

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• 「吉兆」西洋銀座店主人：湯木俊治
• 「クリーンアリス」代表取締役：石鍋裕
• 茶懐石「一宮庵」主：斎藤宗厚

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